理想之城,行業(yè)共建
每個(gè)人的心里,都有一座“理想之城”。近年來,伴隨著宏觀環(huán)境的急劇變化,以及市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)場(chǎng)景、用戶需求、生活方式的細(xì)化與升維,地產(chǎn)與設(shè)計(jì)行業(yè)從早期的野蠻生長(zhǎng),快進(jìn)到“降本增效、體驗(yàn)至上”的產(chǎn)品力時(shí)代。追溯與創(chuàng)新并舉,研發(fā)與創(chuàng)造共進(jìn),理論與實(shí)踐交鋒,首屆地產(chǎn)設(shè)計(jì)趨勢(shì)大會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,致力于搭建一個(gè)地產(chǎn)設(shè)計(jì)領(lǐng)袖、設(shè)計(jì)領(lǐng)軍人物的交流平臺(tái),推動(dòng)城市人居環(huán)境營造上下游形成良性正循環(huán)的狀態(tài)。
12月9日,由DESIGN TRENDS 設(shè)計(jì)趨勢(shì)主辦,大道恒美品牌管理協(xié)辦的“2021設(shè)計(jì)趨勢(shì)大會(huì)”落地廣州設(shè)計(jì)周,場(chǎng)上大咖云集,星光熠熠,場(chǎng)下業(yè)內(nèi)人士齊聚,座無虛席。在開發(fā)商、設(shè)計(jì)方的甲乙立場(chǎng)對(duì)話中,在先鋒、前沿、縱深的思想碰撞中,這一地產(chǎn)與設(shè)計(jì)行業(yè)年度巔峰論壇圓滿落幕。
由于疫情影響,何曉先生采用線上參會(huì)的形式帶來他的精彩分享。在分享中,他從自身經(jīng)歷出發(fā),對(duì)香港置地商業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的思路進(jìn)行深度拆解,闡述了商業(yè)綜合體對(duì)于住宅產(chǎn)品力的專業(yè)賦能,從重慶長(zhǎng)嘉匯彈子石項(xiàng)目談起,延展到項(xiàng)目與周邊建筑、城市界面的連續(xù)性,從光環(huán)項(xiàng)目的成功落地展現(xiàn)以人為本、為人出發(fā)的商業(yè)環(huán)境與場(chǎng)景對(duì)人們生活方式產(chǎn)生的積極影響,講述如何構(gòu)建出能夠賦能住宅地產(chǎn)的商業(yè)產(chǎn)品,探討未來商業(yè)項(xiàng)目發(fā)展走向,以下是演講實(shí)錄。
何曉
《商業(yè)如何賦能住宅地產(chǎn)》
何曉
香港置地設(shè)計(jì)中心助理總經(jīng)理
何曉先生現(xiàn)任香港置地設(shè)計(jì)中心助理總經(jīng)理,曾任奧雅納董事兼中國區(qū)建筑設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人和香港LWK建筑師事務(wù)所董事。在30年的從業(yè)經(jīng)歷中對(duì)TOD、商業(yè)綜合體、大型地下空間設(shè)計(jì)有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。參與完成的城市綜合體及TOD項(xiàng)目包括重慶長(zhǎng)嘉匯、成都IFS、成都龍湖西宸天街、貴陽花果園雙塔及海豚廣場(chǎng)、深圳港鐵天頌等。完成的項(xiàng)目屢獲國家及地區(qū)建筑勘測(cè)學(xué)會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)。2018年更憑長(zhǎng)嘉匯彈子石老街項(xiàng)目獲得有全球房地產(chǎn)奧斯卡獎(jiǎng)之稱的“MIPIM Asia**佳零售商業(yè)金獎(jiǎng)”。何先生同時(shí)也是深圳國土規(guī)劃資源局及深圳市工務(wù)署專家,中國建筑學(xué)會(huì)建筑改造和城市更新分會(huì)理事。
感謝主辦方設(shè)計(jì)趨勢(shì)大會(huì)的邀請(qǐng),我是來自香港置地的何曉。今天給大家分享的主題是一個(gè)好的商業(yè)項(xiàng)目如何為整個(gè)大區(qū)的住宅項(xiàng)目增值加分,以商業(yè)賦能住宅。
香港置地之所以做商業(yè)空間,其實(shí)是為了給周邊的住宅產(chǎn)品提供更好的商業(yè)環(huán)境、購物環(huán)境,甚至社交環(huán)境,這個(gè)場(chǎng)所變成了城市中一個(gè)公共空間的存在,而不是簡(jiǎn)單的購物空間。我們可以想象,如果城市中沒有這些大型的商業(yè)空間的存在,實(shí)際上這個(gè)城市就會(huì)變成一座“Sleep City 臥城”,我們的住宅產(chǎn)品也就變成了一間臥室。
所以,我們認(rèn)為住宅與商業(yè)是相輔相成的,如果拋開商業(yè)地產(chǎn)來談住宅產(chǎn)品,我覺得是有缺陷的。
我將分享香港置地在重慶兩個(gè)非常成功的項(xiàng)目,一個(gè)是長(zhǎng)嘉匯,另一個(gè)是光環(huán),同時(shí)給大家分享一些有關(guān)香港置地商業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的想法。
十年磨劍,形態(tài)重構(gòu)
城市文脈于百年老街展露新顏
重慶長(zhǎng)嘉匯彈子石老街這個(gè)項(xiàng)目,我們是在2009年拿的地,經(jīng)過九年的時(shí)間,2018年六月老街開街,我作為這個(gè)項(xiàng)目的總建筑師參與了全程的項(xiàng)目工作。2010年1月,我們邀請(qǐng)了法國的建筑大師保羅安德魯來為我們這個(gè)項(xiàng)目提出一些建議,他為我們親筆畫了一個(gè)草圖,從草圖中能看到我們做這個(gè)項(xiàng)目城市規(guī)劃中的一些原則:
**,江邊地區(qū)盡量保持建筑的低矮,秉承前低后高的規(guī)劃策略;
第二,希望讓老街擁有一個(gè)通廊,這個(gè)就是相當(dāng)于將整個(gè)城市空間納入了我們的項(xiàng)目中,讓項(xiàng)目與江邊景觀能達(dá)成連續(xù)。
長(zhǎng)嘉匯項(xiàng)目濱江商業(yè)總體規(guī)劃基地地處重慶南岸行政區(qū)域內(nèi)南濱路段,鄰近解放碑、江北嘴CBD,區(qū)位顯要。項(xiàng)目周邊資源豐富,有兩江交匯景觀,彈子石歷史老街、法國水師兵營、重慶碼頭文化、規(guī)劃兩江廣場(chǎng)等。項(xiàng)目總體開發(fā)品類包括住宅、酒店、公寓及零售商業(yè)等。
整個(gè)項(xiàng)目分為三期,**期為北面住宅及會(huì)所,第二期包包括轉(zhuǎn)盤集中商業(yè)區(qū),老街商業(yè)區(qū)和濱江商業(yè)區(qū)及一片住宅,第三期為南面的住宅,整個(gè)的項(xiàng)目占地501畝,總建筑面積150萬方,住宅量是120萬,所以能看得出這是一個(gè)體量很大的項(xiàng)目,那做好其中30萬方的商業(yè)對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目來說是至關(guān)重要的。當(dāng)我**初到這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,老街分布比較散,周邊存在一些既有的樓盤,前后高差將近90米,這也是在重慶做項(xiàng)目難度比較大的一個(gè)點(diǎn)。
我們?nèi)サ臅r(shí)候這條街已經(jīng)拆完了,但是政府希望能夠在恢復(fù)歷史風(fēng)貌的同時(shí),又能滿足現(xiàn)代商業(yè)的需求,這是一個(gè)兩難的問題。**開始我們用了一個(gè)非常學(xué)術(shù)性的做法,我們邀請(qǐng)了香港大學(xué)建筑系的教授王維仁先生,他對(duì)中國傳統(tǒng)的一些民居及街巷研究是非常專業(yè)的。我們對(duì)整個(gè)老街建筑肌理、陡坡支巷、緩坡支巷也做了一些研究,同時(shí),我們還調(diào)研了大量老照片來整理出建筑本身與街道的關(guān)系。
彈子石老街的另一個(gè)重要特色就是山地特有的壩子空間。壩子空間是在建筑與建筑之間,建筑與街巷之間,與周圍街巷形成高差,由臺(tái)階聯(lián)系的小型公共開放型空間。壩子空間承載著當(dāng)?shù)鼐用裥菹⒔徽、游戲等公共活?dòng)。彈子石老街有不同尺度的壩子空間,且在節(jié)點(diǎn)處與水景、植物等景觀元素結(jié)合,構(gòu)成了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)城市肌理。我們通過剖面圖的再現(xiàn),將壩子空間與老街建筑之間的既有關(guān)系進(jìn)行調(diào)研,以及對(duì)一層、二層、三層等不同建筑的高度分析也進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研。在彈子石老街原有的城市肌理中,二層的傳統(tǒng)建筑占大多數(shù),輔以一層和三層,四層及以上的建筑多是后期的學(xué)校和住宅。
在我們介入的時(shí)候,整個(gè)老街已經(jīng)拆得差不多了,所以當(dāng)時(shí)把這個(gè)老街從荒蕪拆光的狀態(tài),恢復(fù)成政府能夠獲批,同時(shí)能滿足開發(fā)商的商業(yè)邏輯的狀態(tài),難度確實(shí)很大。所以我們根據(jù)當(dāng)時(shí)的調(diào)研資料,將彈子石老街通過對(duì)建筑肌理的分類和整理、對(duì)原有老街及其急坡與緩坡街道系統(tǒng)的重新認(rèn)識(shí)、對(duì)道路交口壩子廣場(chǎng)與階梯等街道交口的個(gè)性掌握與重組、對(duì)地形與地景的掌握以及建筑肌理與景觀肌理的結(jié)合設(shè)計(jì)等四個(gè)步驟進(jìn)行形態(tài)重構(gòu),**終,歷經(jīng)十年打磨,老街重新煥發(fā)了生機(jī)。
這個(gè)項(xiàng)目是對(duì)城市的文脈在現(xiàn)代商業(yè)語境當(dāng)中的一種延續(xù),一方面,我們有很多材料是由當(dāng)?shù)氐姆沁z手工藝人親手打造的,我們認(rèn)為這是對(duì)人文、對(duì)歷史、對(duì)即將失傳的傳統(tǒng)手工藝以及中華文化中流傳的工匠精神的一種關(guān)懷。另一方面,這個(gè)項(xiàng)目不是完全的復(fù)古,而是有很多現(xiàn)代商業(yè)邏輯支撐的。此外,其中還包含了很多我們對(duì)重慶文化的解讀,以及對(duì)這座城市本身、對(duì)這個(gè)地塊的理解。所以,這可以說是一個(gè)非常特別的項(xiàng)目。
源起蒼穹,生態(tài)為先
商業(yè)與生態(tài)共存的全新表達(dá)實(shí)踐
另一個(gè)項(xiàng)目是我們今年中國商業(yè)建筑當(dāng)中的網(wǎng)紅項(xiàng)目,重慶“光環(huán)購物公園”。這個(gè)項(xiàng)目起源于紀(jì)錄片《蒼穹之下》,一部反映了中國嚴(yán)峻的空氣污染情況的紀(jì)錄片。當(dāng)時(shí)香港置地中國區(qū)的總裁凌常峰先生召集了我們這一批人,提出了一個(gè)觀點(diǎn):“如果有一天中國環(huán)境變得很糟糕,我們能不能提供一個(gè)空氣清新、綠植環(huán)繞的場(chǎng)所?我們或許不能改變一個(gè)國家,不能改變一座城市,但是我們能夠改變的是,當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入到我們的商場(chǎng)里,他們能夠重獲一個(gè)空氣清新的空間。”如果我們真的做到這一點(diǎn),相信這是對(duì)整個(gè)社會(huì)的貢獻(xiàn),也是對(duì)整個(gè)生態(tài)環(huán)境、空氣質(zhì)量的關(guān)懷。所以,網(wǎng)紅植物園**開始其實(shí)并不是為了變成網(wǎng)紅,而是出于一種社會(huì)責(zé)任。
當(dāng)這個(gè)理念開始的時(shí)候,我們當(dāng)時(shí)的建筑師做了很多研究,通過對(duì)平面圖布局進(jìn)行優(yōu)化,比如加大生態(tài)中庭的面積,讓商業(yè)動(dòng)線穿過生態(tài)中庭,景觀與商業(yè)的結(jié)合就會(huì)變得更加緊密,這樣就創(chuàng)造出了一個(gè)獨(dú)特的景觀購物沉浸式體驗(yàn)。另外通過對(duì)自然通風(fēng)的設(shè)計(jì)、增加覆土隔熱層、添加直射光過濾系統(tǒng)、使用Low-E隔熱玻璃使整個(gè)項(xiàng)目更加生態(tài)更加舒適。
利用48米高穹頂打造的大尺度植物園空間,穹頂覆蓋下的多層退臺(tái)綠植空間,結(jié)合開放式商鋪,讓良好的空間體驗(yàn)與商業(yè)緊密結(jié)合。
通過視線規(guī)劃及空間編排,植物園景觀亦在動(dòng)線延展。東南向主入口上部,通過樓板的錯(cuò)動(dòng)設(shè)置二層通高的綠化商業(yè)空間,在內(nèi)部與后方的室內(nèi)植物園形成視線的呼應(yīng),室外則通過大幅的玻璃幕墻向城市展示著項(xiàng)目的自然主題,有效引導(dǎo)人流視線。其實(shí)植物園整個(gè)設(shè)計(jì)和施工過程中面臨了很多挑戰(zhàn),但是不管怎么樣,我們當(dāng)時(shí)初心就是源于《蒼穹之下》,付出再大的代價(jià)都要把這個(gè)事情做好。
疫情之后我們能夠看到很多變化,國人的消費(fèi)習(xí)慣、交流方式、工作方式以及對(duì)健康安全的態(tài)度都發(fā)生了不同程度的轉(zhuǎn)變。**,電商確實(shí)變成了一種消費(fèi)的常態(tài),并且將來可能會(huì)持續(xù)發(fā)生。第二,人們辦公或者工作交流狀態(tài)也有所改變,遠(yuǎn)程辦公變成了一種常態(tài)。第三,人們對(duì)開放空間的需求增加,因?yàn)槊荛]空間更容易傳播病毒。第四,人們對(duì)醫(yī)療環(huán)境的要求更高。所以我們國家醫(yī)療設(shè)施條件,以及對(duì)特別極端的公共醫(yī)療事件的應(yīng)對(duì)方式,也發(fā)生了本質(zhì)性的改變。
面對(duì)這些轉(zhuǎn)變帶來的沖擊,商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目從系統(tǒng)而言,對(duì)整個(gè)商場(chǎng)封閉空間中的空氣質(zhì)量管理提出更高的要求,包括除塵、除菌,甚至于參數(shù)化管理、不同的分區(qū)管理的形式等等;從商業(yè)空間而言,疫情之后,對(duì)戶內(nèi)、戶外環(huán)境的互相交流,甚至于更多戶外空間的存在提出了更高的要求,而綠色可循環(huán)低能耗的商業(yè)項(xiàng)目必成未來一大趨勢(shì)。
尋根究底,理性探討
如何建設(shè)“理想之城”?
**后,我想談?wù)勎覍?duì)理想之城的理解,在人類發(fā)展歷史上曾經(jīng)有過很多不同的理想,也有過很多對(duì)理想之城的理解。曾經(jīng)歷史上的理想城市,可能是一個(gè)宗教的場(chǎng)所,比如埃及的金字塔、希臘的神殿、羅馬的斗獸場(chǎng)、中世紀(jì)歐洲的教堂。近現(xiàn)代工業(yè)革命以后,我們開始崇尚倫敦、紐約這些物質(zhì)豐富的城市。實(shí)際上,理想之城是人對(duì)精神的一種追求,或者是對(duì)物質(zhì)的極致追求。
及至今天,一座理想城市可能已經(jīng)開始考慮人類社會(huì)生存狀態(tài)的問題。在生態(tài)系統(tǒng)不斷惡化的當(dāng)下,人是不是還能無窮盡地掠奪自然資源?對(duì)于動(dòng)植物品質(zhì)的多樣性我們有怎樣的看法?我們?nèi)绾螐母呦M(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榈湍芎?所以我認(rèn)為,建設(shè)“理想之城”應(yīng)該是要關(guān)懷地球,追求生態(tài)共存,具體需要做到以下兩點(diǎn):
**,實(shí)現(xiàn)“碳中和、碳達(dá)峰”的“雙碳達(dá)標(biāo)”,這既是國家要達(dá)到的目標(biāo),更是全世界要達(dá)到的目標(biāo),這將會(huì)是未來城市我們面臨的重大挑戰(zhàn)。
建設(shè)“韌性城市”。“韌性城市”是在大量極端天氣發(fā)生的背景下提出的,當(dāng)全球面對(duì)急劇惡化的環(huán)境,過去可能是50、100、500年一遇的洪澇、臺(tái)風(fēng)等極端天氣,在今天頻頻發(fā)生,人們開始考慮應(yīng)對(duì)的方案。因此,未來理想城市當(dāng)中,城市或者建筑本身應(yīng)該如何面對(duì)極端天氣?我們作為城市的建造者、規(guī)劃者,應(yīng)該要能夠提前預(yù)估問題,并提出相應(yīng)預(yù)案,讓城市在不同的環(huán)境當(dāng)中依舊能夠保持頑強(qiáng)的生命力,保持“韌性”。
設(shè)計(jì)趨勢(shì)大會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
這是一場(chǎng)絕無僅有的趨勢(shì)盛會(huì),聚焦行業(yè)熱點(diǎn)、癢點(diǎn)與痛點(diǎn),探求地產(chǎn)設(shè)計(jì)的時(shí)代價(jià)值。這場(chǎng)論壇,云集了全國TOP級(jí)地產(chǎn)開發(fā)商的核心領(lǐng)袖,演講嘉賓包括融創(chuàng)華中集團(tuán)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品中心總經(jīng)理羅黎勇先生、香港置地設(shè)計(jì)中心助理總經(jīng)理何曉先生、萬科集團(tuán)長(zhǎng)租公寓BU設(shè)計(jì)總監(jiān)黃婷女士、綠地江西區(qū)域管理總部技術(shù)管理中心總監(jiān)助理王鈞先生、東原集團(tuán)西南區(qū)域產(chǎn)品研發(fā)部室內(nèi)高級(jí)總監(jiān)徐越吟先生等行業(yè)佼佼者,從地產(chǎn)現(xiàn)狀與展望、城市規(guī)劃與更新、產(chǎn)品研發(fā)與實(shí)踐、社區(qū)運(yùn)營與激活等多個(gè)維度,喚起行業(yè)思想的激蕩。
同時(shí),本論壇也是中國極具影響力的設(shè)計(jì)領(lǐng)軍人物的舞臺(tái),來自國內(nèi)一線的布魯盟設(shè)計(jì)創(chuàng)始人/創(chuàng)意總監(jiān)邦邦女士、ENJOYDESIGN創(chuàng)始人/設(shè)計(jì)總監(jiān)郭捷先生、美林設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)聯(lián)合創(chuàng)辦人陳美君女士、納沃設(shè)計(jì)創(chuàng)始人/總設(shè)計(jì)師王超先生等**設(shè)計(jì)師各抒己見,圍繞國際視野、藝術(shù)美學(xué)、產(chǎn)業(yè)鏈資源、IP創(chuàng)意、生活場(chǎng)景等角度做主題演講,交流設(shè)計(jì)趨勢(shì),傳遞前瞻性思考。